Qui sommes-nous ?

L.I.D. est la société de distribution des Champagnes Besserat de Bellefon.

La Maison Besserat de Bellefon a été fondée à Aÿ en 1843 par Edmond Besserat. Originaire d'Hautvillers, il impose au fil des années son savoir-faire artisanal en créant des cuvées qu'il décide de distribuer auprès des hôtels, restaurants et cavistes les plus renommés.

Après Edmond, la famille va poursuivre l'oeuvre entreprise. Ses petits-fils Victor et Edmond apprennent la passion du travail bien fait, le sens de l'excellence et de l'exigence. L'un technicien hors-pair, l'autre dégustateur émérite sont complémentaires et travaillent en totale harmonie. Ils n'auront de cesse de renforcer la renommée et l'image de leur Maison.

En 1920, le mariage d'Edmond avec Yvonne de Méric de Bellefon, de noblesse champenoise, scelle le début de la légende de la Marque Besserat de Bellefon.

L'année 1930 marque un tournant historique pour Besserat de Bellefon qui deviendra bientôt légende. Relevant le défi lancé par le directeur d'un prestigieux restaurant parisien, la Samaritaine de Luxe, Victor Besserat conçoit un champagne tout en finesse, à l'effervescence légère, pour accompagner idéalement tout un repas. C'est la naissance de la gamme aujourd'hui appelée « Cuvée des Moines », le vin de Champagne créé pour la Gastronomie à la saveur crémeuse.